№ регистрации: 26141119002

По проекту: «ОТЧЕТ О ВОЗМОЖНЫХ ВОЗДЕЙСТВИЯХ» к рабочему проекту «Завод по производству хлебобулочных и кондитерских изделий по адресу: Республика Казахстан, Алматинская область, Илийский район, с. Боралдай, промышленная зона, Разъезд 71, участок 1384K»

Основание общественных слушаний: Проведение оценки воздействия на окружающую среду (в том числе сопровождаемой оценкой трансграничных воздействий)

1. Инициатор: Товарищество с ограниченной ответственностью ""BAKING GROUP""

1.1. БИН: 220540032259

1.2. Представитель: Гжимала Ян Иренеуш

1.3. Контакты:jangrzymala@bakinggroup.kz; ;

2. Место и время проведения 27.07.2026 11:00

2.1. Дата-время проведения: 27.07.2026 11:00

1.2. Место проведения: Алматинская область, Илийский район, Боралдайская п.а., п.Боралдай, Московский переулок, 2а, здание акимата

1.3. Ссылка на онлайн подключение:

1.4. Описание для подключения к онлайн трансляции при прохождении общественного слушания: Идентификатор конференции: 882 1470 1226 Код доступа: Ck9KLr

3. Общественные слушания организованны: Управление природных ресурсов и регулирования природопользования Алматинской области, priroda_alm@bk.ru. тел: +7 (72772)2 32 27,

4. Повестка дня общественных слушаний: Проектом предусмотрено строительство и эксплуатация завода по производству хлебобулочных и кондитерских изделий. Период СМР: Строительство завода осуществляет существующая фирма по производству пончиков - Stokson, Польша. Перечень зданий (объектов): 1) Завод по производству хлебобулочных и кондитерских изделий. 1-этажное, без подвала. Имеет сложную форму с размерами в осях 48.90х317.065 м, h основных помещений 7 м, складских помещений 17 м. Включает производственный цех, холодильные и складские помещения. 2) АБК. 4-этажное, без подвала. Имеет прямоугольную форму с размерами в осях 33.65х11.15 м, высота 3,3 м. Предназначено для размещения административных и служебных помещений зон. В проекте предусмотрены 2 эвакуационных выхода, 1 пассажирский лифт и 2 закрытые лестничные клетки. 3) Здание санитарного пропускника. 3-этажное, без подвала. Имеет прямоугольную форму с размерами в осях 20.25х23.70 м, высота 3,3 м. Предназначено для переодевания и санитарных процедур, проведения санитарной обработки персонала завода. На 1-м этаже столовая для работников с вместимостью 24 человека. Работа столовой основана на использовании готовой продукции. Завоз продуктов, продукции осуществляется ежедневно специализируемой организацией по договору. Также на 1 этаже имеется медицинский кабинет. На 2 этаже: раздевалки для мужчин. Вместимость каждой - 92 места. На 3 этаже: раздевалки для женщин. Вместимость - 88 мест. На каждом этаже по 4 душевых. 4) КПП. 1-этажное, без подвала, чердачное, с металлическим навесом и автовесами. Имеет прямоугольную форму с размерами в осях 15.00х19.20 м, высота 3,3 м. Обеспечивает визуальный и физический контроль въездов и выездов на территорию 5) Лаборатория. 1-этажное, без подвала, чердачное. Имеет прямоугольную форму с размерами в осях 6.45х28.00 м, высота 3,3 м. В лаборатории размещаются помещения для проведения физико-химического анализа продукции, микробиологических исследований, а также бытовые помещения. Вырубка и перенос деревьев не планируется. Холодное водоснабжение осуществляется от скважины, расположенных на территории участка, вода подается в резервуар хоз.пит. воды. Противопожарный водопровод - от 2 пожарных резервуаров по 500 м3. Канализация - через КНС и КОС в городские сети канализации. Теплоснабжение - от БМК на газообразном топливе (аварийное - дизельное). Газоснабжение - согласно ТУ ТОО "Алматыгазсервис-холдинг". Электроснабжение от городских сетей. Конструктивно здание разделено на несколько блоков, включая производственный цех, холодильные и складские помещения. Все блоки функционально связаны и блокированы между собой. Над производственной частью запроектировано эксплуатируемое техническое пространство. Доступ на территорию и в здание, маломобильных групп населения (инвалиды) не предусматривается, т.к. вся территория является производственной зоной и работников с ограниченными возможностями не допускаются Конструктивные решения - Фундаменты - монолитные, железобетонные; - Колонны - металлические; - Ферма - металлическая; - Стены наружные - сэндвич панель; - Стены внутренние - сэндвич панель; - Перегородки - кирпичные, на цементно песчанном растворе; - Перекрытие мезонина - монолитное, железобетонное по несъемной опалубке; - Перекрытие техпространства - сэндвич панель; - Крыша - чердачная, вентилируемая наружным воздухом; - Кровля - ПВХ мембрана; - Окна - из ПВХ профилей с двухкамерным стеклопакетом с воздухоприточными клапанам по ГОСТ 30674-99; - Двери - из ПВХ профилей по ГОСТ 30970-2014; - Полы - наливной пол, керамическая плитка; - Внутренняя отделка - принята в соответствии с требованиями СН РК И СП РК из материалов отвечающих требованиям пожарной безопасности; - Наружная отделка - заводская краска. Период эксплуатации: Производственная мощность 40 т/сутки, 14 120 т/год. Режим работы: 3 смены по 8 ч. Общий штат: 180 человек. Пончики выпускаются с начинкой, без начинки, в замороженном виде, штучными, весовыми, упакованными. Количество весовых пончиков в 1 кг - около 15 шт. В технологическом процессе производства кондитерских изделий укрупнено можно выделить следующие операции: тестоприготовление, выпечка, декорирование, заморозка и упаковка. Производственные и складские помещения размещаются в соответствии с поточностью технологического процесса. Доставка сырья и упаковки на производство осуществляется грузовым автотранспортом, который принадлежит организациям, поставляющим сырьё на предприятие. Начальным этапом процесса является прием и контроль качества сырья при доставке. Параметры хранения сырья: основной склад, холодильный склад, емкости помещений 160 - 5000 м3, 159 - 50 м3. Необходимый запас на 5 дней: дрожжи 2.14 т, сахар 2.8 т, масло 11.44 т, аромат 0.07 т, пальмовый жир 39.6 т, начинка - 39.96 т, глазурь сухая 23,52 т, посыпка 8.40 т. Хранение муки осуществляется в силосах на 60 тонн, далее необходимый запас для 7-дневной необходимости содержится в мешках биг-бэгах. Наполнение муки в силоса осуществляется с помощью муковоза. Процесс разгрузки муковоза является пневматическим. Склад хранения сырья. Комплект оборудования для хранения, подготовки, дозирования муки: 2 силоса для муки (1 - 30, макс. 31 тонна); система охлаждения; линия транспортировки загрузки муки; комплект выравнивания потенциалов при загрузке силосов из фургона для муки; линия выгрузки муки в цех (2 ед.); система дозирования, транспортировки муки из биг-бэгов до цеха; резервуар передержки; клапаны; прессостаты контроля давления; датчики; система аэрации муки в силосах; тензодатчики; шлюзы выгрузки муки из силоса до 2500 кг/час; трубопроводы; нагнетатели; система автоматической аспирации; циклон - фильтр до 3500 м3/час, автоматическая система очистки фильтра; датчики влажности; система охлаждения; просеиватели; магнитный сепаратор; установка хранения и дозирования пищевого масла; платформы с 2 контейнерами; соединения; трубопроводы; расходомеры; электрокалапана; электрические распределительные щиты, кабельная разводка, система управления; автоматика и т.д. Полностью автотизированная, комплектная поставка системы. Забор муки в трубопроводы, в связи с этим отходы в виде выбоя мучной пыли из мешков отсутствуют Цех заготовки сырья для пончиков. - Тестомесильный комплекс: станция автоматической подачи; миксер-смеситель; дежи; оборудование транпсортировки дежи; подъемник; передвижной пневматический бункер с платформой для очистки; каркас комплекса; защитное ограждение из нержавеющей стали; система дозирования; кабельная продукция; электрораспределительный щит; автоматика; система управления. - Формирующая линия: делитель теста; экструдеры; транспортеры; мукопосыпатели; делимитатор; ламинатор; узел формирования теста; транспортер со станцией резки и отвода обрезков; калибратор; транспорт со станцией продольной резки ленты теста; транспортер, разделяющий полосы теста; капельный увлажнитель теста; кабельная продукция; электрораспределительный щит; автоматика; система управления, - Расстоечный шкаф, в полной комплектации. Цех выпечки включает в себя следующее оборудование: - Фритюрница, в комплектации: узел загрузки жаровни; узел ванны жаровни (объем ванны 3 000 л) с системой подъема, нагревательных элеметов, узлом контроля и пополения уровня масла; станция переворачивания продукта; узел отведения продукта; кабельная продукция; электрораспределительный щит; автоматика; система управления. 3Ф, Фильтр - узел очистки масла (часть комплекса фритюрницы). - Комплекс резервуаров жира, в комплектации: 2 резервуара для масла по 30 т; линия транспортировки, рециркуляции и дозирования жира; комплекс декантации; комплекс топильника (плавителя); кабельная продукция; электрораспределительный щит; автоматика; система управления. Цех начинки. - Комплекс глазирования, в комплектации: конвейеры; система нанесения глазури; система удаления глазури; нагнетатель; поддоны; насос для подачи глазури; резервуар; нагреватели; мешалка; кабельная продукция; электрораспределительный щит; автоматика; система управления. - Охлаждающая спираль, в комплектации: спирали; конвейеры; система транпортировки; система промывки; кабельная продукция; электрораспределительный щит; автоматика; система управления, - Начиночный аппарат, в полной комплектации. Зона декора. - Комплекс декорирования, в комплектации: транспортер; мобильная глазировочная машина для глазурей, с возможностью полного глазирования продукта и полива снизу; декоратор с двумя головками для декорирования продукта сверху узорами из жировой глазури; емкость объемом 1000 л для расплавления глазури с вертикальной мешалкой (2 ед.); емкость объемом 3000 л с вертикальной мешалкой (2 ед.); конвейеры; пересыпная установка для сыпучих материалов с комплектом ленточных транспортеров; емкость для хранения объемом 3000 л с вертикальной мешалкой (2 ед.); охлаждающий туннель; транспортеры; кабельная продукция; электрораспределительный щит; автоматика; система управления. - Спиральная камера в полной комплектации. 3Ф, N=80 кВт, 420 кВт. Зона упаковки товаров. - Комплекс упаковки, в комплектации: упаковочные машины; машина для складывания сборных карттонных коробок; автоматическая загрузочная машина для пергамента; автоматическая формовочная машина для лотков; приемный модуль из системы распределения упаковок; конвейеры; система транспортировки и маркировки; упаковочные машины; термоусадочные туннели; металлдетектор; упаковщик паллет; система конвейеров; кабельная продукция электрораспределительный щит; автоматика; система управления.

5. Сведения о воздействии:

5.1. Период воздействия: 07.2026 - 09.2027

5.2. Территория воздействия: Алматинская область, Илийский район, Боралдайская п.а., п.Боралдай,

5.3. Место проведения общественных слушаний в населенном (-ых) пункте (-ах) обосновано их ближайшим расположением к территории намечаемой деятельности (км.): 3

5.4. Дополнительная информация о административно-территориальных единиц: https://us05web.zoom.us/j/88214701226?pwd=H3D4X0FJ7J1izJL2uGF8l5jtjUA51J.1 Идентификатор конференции: 882 1470 1226 Код доступа: Ck9KLr

Географические координаты участка территория воздействия

6. Объявление о проведении общественных слушаний на казахском и русском языках будет распространено следующими способами:

6.1. Наименование газеты, где будет размещено объявление: "Нұрлы өлке"

6.2. Наименование теле или радиоканала, где будет размещено объявление: Оңтүстік

6.3. расположение мест, специально предназначенных для Размещения печатных объявлений (доски объявлений): информационная доска акимат