№ регистрации: 26052419001

По проекту: "Отчет о возможных воздействиях" к рабочему проекту «Расширение производства молочной продукции ТОО «Danone Berkut», Алматинская область, Илийский район, Байсеркенский сельский округ, село Байсерке, улица Сұлтан Бейбарыс, сооружение 1»

Основание общественных слушаний: Проведение оценки воздействия на окружающую среду (в том числе сопровождаемой оценкой трансграничных воздействий)

1. Инициатор: Товарищество с ограниченной ответственностью ""Danone Berkut""

1.1. БИН: 090740011006

1.2. Представитель: Алимканова В.Ж.

1.3. Контакты:mira.kobegenova@danone.com; ;

2. Место и время проведения 06.11.2026 11:00

2.1. Дата-время проведения: 06.11.2026 11:00

1.2. Место проведения: Алматинская область, Илийский район, Байсеркенский с.о., с.Байсерке, Аппарат акима Байсеркенского сельского округа Илийского района, Улица Аркабая, 68

1.3. Ссылка на онлайн подключение:

1.4. Описание для подключения к онлайн трансляции при прохождении общественного слушания: Идентификатор конференции: 847 6574 5047 Код доступа: 2gJTz9

3. Общественные слушания организованны: Управление природных ресурсов и регулирования природопользования Алматинской области, priroda_alm@bk.ru. тел: +7 (72772)2 32 27,

4. Повестка дня общественных слушаний: В рамках расширения производства молочной продукции ТОО «Danone Berkut» предполагаемое увеличение мощности предприятия: в 2025 году текущее производство составляет 18 573 тонн в год. Основной объем обеспечивают линии ERMI - 10 406 тонн в год, Arcil 1 - 7 684 тонн в год и ERGIN - 407 тонн в год. Производственные линии Actimel и 5th line на текущий момент отсутствуют (0 тонн в год). В рамках программы по наращиванию производственных мощностей планируется последовательное увеличение общего объема производства: до 24 604 тонн в год в 2026 году, до 32 900 тонн в год в 2027 году, до 34 306 тонн в год в 2028 году и до 37 005 тонн в год в 2029 году. Рост производственных мощностей будет обеспечен за счет ввода новых линий. Для линии Actimel предусмотрено достижение мощности 5 000 тонн в год в 2027 году, 6 000 тонн в год в 2028 году и 7 000 тонн в год в 2029 году. Дополнительно в 2029 году планируется запуск 5-й производственной линии мощностью 7 989 тонн в год. По итогам реализации программы суммарная установленная производственная мощность предприятия составит 39 703 тонн в год, включая мощности Arcil 1 - 7 252 тонн в год, ERMI - 12 169 тонн в год, ERGIN - 4 387 тонн в год, Actimel - 7 905 тонн в год и 5-й линии - 7 989 тонн в год. Режим работы в рамках расширения производства молочной продукции ТОО «Danone Berkut» остается без изменений - непрерывный, круглосуточный с периодическими остановами технологического оборудования для проведения регламентных ремонтных работ. Количество рабочих суток в год – 300. Количество смен в сутки – 2. Продолжительность смены – 12 часов. Общее текущее количество всего персонала составляет– 156чел; Дополнительного нового персонала – 36чел; После расширения производства составит – 192 чел. Основные технические решения: Производственный корпус. В рамках проекта предусматривается: 1. Строительство нового производственного и складского корпуса общей площадью не менее 5 578 м2, предназначенного для размещения новых производственных мощностей по выпуску, упаковке и хранению продукции марки Actimel и вспомогательных зданий и сооружений общезаводского хозяйства; 2. Модернизацию площадок и внутренняя перепланировка в существующем производственном корпусе общей площадью 1091 м2. Увеличение мощности выпуска продукции планируется суммарно до - 40 000 тонн/год. Габарит нового пристраиваемого здания - ширина 54,5м в осях K-U и длиной 72,0м в осях 1-13. На первом этаже располагаются производственные помещения, складская зона, зона погрузки-разгрузки, аккумуляторная. По функциональному назначению производственный корпус №2 со складами предназначен для выпуска продукта Actimel, а также хранения сырья и материалов. Требования к зонированию помещений по степени чистоты среды внутри помещений приняты и приведены ниже согласно требованиям Danone. На основании вышеуказанных требований к степени чистоты помещений в зависимости от класса в проекте предусмотрены 3 зоны: ‒ Зона низкого риска/Low care zone (складские помещения, административно-бытовые помещения, помещения не связанные с непосредственным изготовлением продукции); ‒ Зона среднего риска/Medium care zone (производственные помещения связанные с непосредственным изготовлением продукции); ‒ Зона высоко риска/High care zone (площадь внутри оборудования боксов ферментации - MIF, в пом.108). Пом.101 - Помещение наполнения продукта линии Actimel. Зона среднего риска/Medium care zone Помещение на отм. 0.000 с размещением ультрачистой линии розлива продукта в бутылки. В помещении выполняются подача и ориентирование пустых бутылок, ионизированное обеспыливание, стерилизация бутылок при помощи перекиси водорода (H₂O₂,), ультрачистое наполнение продукта, подача и УФ-стерилизация алюминиевых крышек, термосварка, лазерная маркировка, отбраковка, контроль герметичности, контроль даты, рентген-контроль, нанесение термоусадочной этикетки, групповая упаковка, укладка в лотки и подготовка к паллетизации. Основная производительность наполнителя составляет 16 000 бутылок/час для бутылки 100мл. Для зоны наполнения предусмотрена HEPA-фильтрация G4/F8/H14, стерилизация H₂O₂, контроль давления и расхода воздуха. Помещение относится к гигиенической зоне MCA, класс чистоты ISO 8, давление 10 Па, температура +20…+25°C, влажность 30…70%. Пом.114 - Склад №1 - хранение фруктовых наполнителей Помещение на отм. 0.000 с поддержанием температуры +10… (+/-5) °C, влажность не выше 65%, с круглогодичным мониторингом (в холодное и теплое время года) для контроля температуры и влажности всего объема склада (предусмотрено размещение температурных датчиков). Общий объем хранения - 100 паллета-мест, массой до 600кг на паллете, общей массой 60 тонн. Фруктовый наполнитель храниться в металлических герметичных бочках, размещаемых на паллетах, хранение напольное в 2 яруса. Масса бочки пустой - 12кг, наполненной -150 кг, общая масса хранения фруктовых наполнителей в бочках брутто 2х12х100=2400 кг. Пом.115 - Склад. Зона хранения №1 - хранение сырья и упаковочных материалов Зона низкого риска/Low care zone. Помещение на отм. 0.000 - отапливаемое помещение в холодное время оптимал. +20…+22 гр. С, в теплое время оптимал. +23… +25 гр. С, влажность не выше 65%, с круглогодичным мониторингом (в холодное и теплое время года) для контроля температуры и влажности всего объема склада (предусмотрено размещение температурных датчиков). Общий объем хранения - 344 паллета-мест, массой от 600 до 1000кг на паллете, общей массой 206,4 ⁓ 344тонны. Хранение сухих компонентов и упаковочного материала (подложка, гофра-кейс, сливер, преформы-ПЭТ 260, преформы ПЭТ 650). Пом.115.1 - Склад. Зона хранения №2 - хранение сухих компонентов, зона оттаивания фруктов. Зона низкого риска/Low care zone Помещение на отм. 0.000 - отапливаемое помещение в холодное время оптимал. +20…+22 гр. С, в теплое время оптимал. +23… +25 гр. С, влажность не выше 65%, с круглогодичным мониторингом (в холодное и теплое время года) для контроля температуры и влажности всего объема склада (предусмотрено размещение температурных датчиков). Общий объем хранения - 204 паллета-мест, массой от 600 до 1000кг на паллете, общей массой 122,4 ⁓ 204 тонны. Хранение сухих компонентов (пудраж), хранение в мешках по 25 кг массой от 600 до 1000кг на паллете. По данным внутреннего регламента Danone примерный расчет состава на 1 пудраж: 1. Сахар - 975 кг на сегодняшний день максимальное количество на 1 пудраж. Возможно, по новым рецептурам, которые в разработке будут больше расхода. В одном мешке- 25 кг 2. Сухое обезжиренное молоко (СОМ) - 500 кг на сегодняшний день максимальное количество на 1 пудраж. Возможно, по новым рецептурам, которые в разработке будут больше расхода. В одном мешке- 25 кг 3. Промилк - 100 кг на сегодняшний день максимальное количество на 1 пудраж. Возможно, по новым рецептурам, которые в разработке будут больше расхода. В одном мешке25 кг 4. Крахмал Пресиза гель - 30 кг на сегодняшний день максимальное количество на 1 пудраж. Возможно, по новым рецептурам, которые в разработке будут больше расхода. В одном мешке- 20 кг. 5. Крахмал- 225 кг на сегодняшний день максимальное количество на 1 пудраж. Возможно, по новым рецептурам, которые в разработке будут больше расхода. В одном мешке25 кг 6. Премикс - 0,500 гр. на сегодняшний день максимальное количество на 1 пудраж. Возможно, по новым рецептурам, которые в разработке будут больше расхода. В одной коробке - 25 кг 7. Декстроза - 100 кг на 1 пудраж, рецептура в разработке. В одном мешке- 25 кг. Теплая зона фруктов - 32 паллета-мест без стеллажей. Фруктовый наполнитель храниться в металлических герметичных бочках, размещенных на паллетах, хранение напольное в 2 яруса. Пом.113. - Склад. Хранение сухих добавок на стеллажах (аллергены) Зона низкого риска/Low care zone Помещение на отм. 0.000 - отапливаемое помещение в холодное время оптимал. +20…+22 гр. С, в теплое время оптимал. +23… +25 гр. С, влажность не выше 65%, с круглогодичным мониторингом (в холодное и теплое время года) для контроля температуры и влажности всего объема склада (предусмотрено размещение температурных датчиков). Общий объем хранения - 48 паллета-мест, массой от 600 до 1000кг на паллете, общей массой 28,8 ⁓ 48 тонн Хранение сухих компонентов (шарики-наполнители, орехи). Пом.113.1 - Склад. Хранение сухих добавок на стеллажах (не аллергены) Зона низкого риска/Low care zone. Помещение на отм. 0.000 - отапливаемое помещение в холодное время оптимал. +20…+22 гр. С, в теплое время оптимал. +23… +25 гр. С, влажность не выше 65%, с круглогодичным мониторингом (в холодное и теплое время года) для контроля температуры и влажности всего объема склада (предусмотрено размещение температурных датчиков). Общий объем хранения - 48 паллета-мест, массой от 600 до 1000кг на паллете, общей массой 28,8 ⁓ 48 тонн. Хранение сухих компонентов (печенки). Пом.109 - Склад ферментов. Зона среднего риска/Medium care zone Помещение на отм. 0.000 - отапливаемое помещение в холодное время оптимал. +20…+22 гр. С, в теплое время оптимал. +23… +25 гр. С, влажность не выше 65%, с круглогодичным мониторингом (в холодное и теплое время года) для контроля температуры и влажности всего объема склада (предусмотрено размещение температурных датчиков). Ферменты размещаются в холодильных ларях, всего 12 холодильников. Пом.108 - Отделение ферментации (MIF). Зона среднего риска/Medium care zone Помещение на отм. 0.000 - отапливаемое помещение в холодное время оптимал. +20…+22 гр. С, в теплое время оптимал. +23… +25 гр. С, влажность не выше 65%, с круглогодичным мониторингом (в холодное и теплое время года) для контроля температуры и влажности всего объема склада (предусмотрено размещение температурных датчиков). В помещении размещены 2 бокса для ферментации (внутри боксов - Зона высоко риска/High care zone) Помещение Аккумуляторной (пом.118) Зона низкого риска/Low care zone Поддержание температурного режима в холодное время года ≥+5гр.С, в теплое время оптимал. +23…+25 гр. С, тепловыделение для данного помещения принять 1кВт от каждого погрузчика (всего 2 кВт) и по 0,5 кВт от каждой машины мойки полов (всего 1кВт). Пом.138 – Склад запчастей. Помещение на отм. 0.000 - отапливаемое помещение в холодное время оптимал. +20…+22 гр. С, в теплое время оптимал. +23… +25 гр. С, влажность не выше 65%. Запчасти от оборудования размещаются на стеллажах. Пом.139 - Рабочая зона (обслуживание оборудования) Помещение на отм. 0.000 - отапливаемое помещение в холодное время оптимал. +20…+22 гр. С, в теплое время оптимал. +23… +25 гр. С, влажность не выше 65%. В помещении будет размещено оборудование для мелкого ремонта и обслуживания производственных линий технологического оборудования. Технологический процесс нового производственного корпуса по выпуску продукции Danone будет организован по передовым технологиям и соответствовать международным стандартам GMP (Good Manufacturing Practice). В рамках проекта предусматривается: 1. строительство нового производственного и складского корпуса общей площадью не менее 5 578 м2, предназначенного для размещения новых производственных мощностей по выпуску, упаковке и хранению продукции марки Actimel и вспомогательных зданий и сооружений общезаводского хозяйства. 2. Модернизацию площадок и внутренняя перепланировка в существующем производственном корпусе общей площадью 1091 м2. Увеличение мощности выпуска продукции планируется до - 40 000 тонн/год. Предусматривается строительство дополнительного производственного корпуса со складами, а также реконструкция (перепланировка внутренних перегородок) существующего производственного корпуса. Габарит нового пристраиваемого здания - ширина 54,5м в осях K-U и длиной 72,0м в осях 1-13. На первом этаже располагаются производственные помещения, складская зона, зона погрузки-разгрузки, аккумуляторная. За относительную отметку 0.000 принят уровень чистого пола первого этажа, что соответствует абсолютной отметке 613,45. По функциональному назначению производственный корпус №2 со складами предназначен для выпуска продукта Actimel, хранения сырья и материалов, а также хранения готового продукта. Пом.101 - Помещение наполнения продукта линии Actimel Помещение на отм. 0.000 с размещением ультрачистой линии розлива продукта в бутылки. В помещении выполняются подача и ориентирование пустых бутылок, ионизированное обеспыливание, стерилизация бутылок H₂O₂, ультрачистое наполнение продукта, подача и УФ-стерилизация алюминиевых крышек, термосварка, лазерная маркировка, отбраковка, контроль герметичности, контроль даты, рентген-контроль, нанесение термоусадочной этикетки, групповая упаковка, укладка в лотки и подготовка к паллетизации. Основная производительность наполнителя составляет 16 000 бутылок/час для бутылки 100мл. Для зоны наполнения предусмотрена HEPA-фильтрация G4/F8/H14, стерилизация H₂O₂, контроль давления и расхода воздуха. Помещение относится к гигиенической зоне MCA, класс чистоты ISO 8, давление 10 Па, температура +20…+25 °C, влажность 30…70 %. Пом.114 – Склад №1. Хранение фруктовых наполнителей Помещение на отм. 0.000 с поддержанием температуры воздуха +10±5 °С и относительной влажности воздуха не более 65%. Предусмотрен круглогодичный мониторинг температуры и влажности воздуха. Контроль параметров микроклимата осуществляется системой датчиков температуры и влажности, размещенных в верхней зоне помещения с учетом распределения воздушных потоков по объему склада. Пом.115 – Склад. Зона хранения №1 Помещение на отм. 0.000 с поддержанием температуры воздуха в холодный период года +20...+22 °С, в теплый период года +23...+25 °С, при относительной влажности воздуха не более 65%. Предусмотрен круглогодичный мониторинг температуры и влажности воздуха. Контроль параметров микроклимата осуществляется системой датчиков температуры и влажности, размещенных в верхней зоне помещения с учетом распределения воздушных потоков по объему склада. Пом.115.1 – Склад. Зона хранения №2 Помещение на отм. 0.000 с поддержанием температуры воздуха в холодный период года +20...+22 °С, в теплый период года +23...+25 °С, при относительной влажности воздуха не более 65%. Предусмотрен круглогодичный мониторинг температуры и влажности воздуха. Контроль параметров микроклимата осуществляется системой датчиков температуры и влажности, размещенных в верхней зоне помещения с учетом распределения воздушных потоков по объему склада. По данным от Danone примерный расчет состава на 1 пудраж: 1. Сахар - 975 кг на сегодняшний день максимальное количество на 1 пудраж. Возможно, по новым рецептурам, которые в разработке будут больше расхода. В одном мешке- 25 кг 2. Сухое обезжиренное молоко (СОМ) - 500 кг на сегодняшний день максимальное количество на 1 пудраж. Возможно, по новым рецептурам, которые в разработке будут больше расхода. В одном мешке- 25 кг 3. Промилк - 100 кг на сегодняшний день максимальное количество на 1 пудраж. Возможно, по новым рецептурам, которые в разработке будут больше расхода. В одном мешке- 25 кг 4. Крахмал Пресиза гель - 30 кг на сегодняшний день максимальное количество на 1 пудраж. Возможно, по новым рецептурам, которые в разработке будут больше расхода. В одном мешке- 20 кг 5. Крахмал- 225 кг на сегодняшний день максимальное количество на 1 пудраж. Возможно, по новым рецептурам, которые в разработке будут больше расхода. В одном мешке- 25 кг 6. Премикс - 0,500 гр на сегодняшний день максимальное количество на 1 пудраж. Возможно, по новым рецептурам, которые в разработке будут больше расхода. В одной коробке - 25 кг 7. Декстроза - 100 кг на 1 пудраж, рецептура в разработке. В одном мешке- 25 кг Теплая зона фруктов - 32 паллета-мест без стеллажей. Фруктовый наполнитель храниться в металлических герметичных бочках, размещенных на паллетах, хранение напольное в 2 яруса. Пом.113 – Склад сухих добавок (аллергены) Помещение на отм. 0.000 с поддержанием температуры воздуха в холодный период года +20...+22 °С, в теплый период года +23...+25 °С, при относительной влажности воздуха не более 65%. Предусмотрен круглогодичный мониторинг температуры и влажности воздуха. Контроль параметров микроклимата осуществляется системой датчиков температуры и влажности, размещенных в верхней зоне помещения с учетом распределения воздушных потоков по объему склада. Пом.113.1 – Склад сухих добавок (не аллергены) Помещение на отм. 0.000 с поддержанием температуры воздуха в холодный период года +20...+22 °С, в теплый период года +23...+25 °С, при относительной влажности воздуха не более 65%. Предусмотрен круглогодичный мониторинг температуры и влажности воздуха. Контроль параметров микроклимата осуществляется системой датчиков температуры и влажности, размещенных в верхней зоне помещения с учетом распределения воздушных потоков по объему склада. Пом.109 – Склад ферментов Помещение на отм. 0.000 с поддержанием температуры воздуха в холодный период года +20...+22 °С, в теплый период года +23...+25 °С, при относительной влажности воздуха не более 65%. Предусмотрен круглогодичный мониторинг температуры и влажности воздуха. Контроль параметров микроклимата осуществляется системой датчиков температуры и влажности, размещенных в верхней зоне помещения с учетом распределения воздушных потоков по объему склада. Пом.108 – Отделение ферментации (MIF) Помещение на отм. 0.000 с поддержанием температуры воздуха в холодный период года +20...+22 °С, в теплый период года +23...+25 °С, при относительной влажности воздуха не более 65%. Предусмотрен круглогодичный мониторинг температуры и влажности воздуха. Контроль параметров микроклимата осуществляется системой датчиков температуры и влажности, размещенных в верхней зоне помещения с учетом распределения воздушных потоков по объему помещения. Помещение Аккумуляторной (пом.118)-Зона низкого риска/Low care zone Поддержание температурного режима в холодное время года ≥+5гр.С, в теплое время оптимал. +23…+25 гр. С, тепловыделение для данного помещения составляет 1кВт от каждого погрузчика (всего 2 кВт) и по 0,5 кВт от каждой машины мойки полов (всего 1кВт). Пом.138 - Склад запчастей Помещение на отм. 0.000 - отапливаемое помещение в холодное время оптимал. +20…+22 гр. С, в теплое время оптимал. +23… +25 гр. С, влажность не выше 65%. Запчасти от оборудования размещаются на стеллажах.

5. Сведения о воздействии:

5.1. Период воздействия: 11.2026 - 11.2036

5.2. Территория воздействия: Алматинская область, Илийский район, Байсеркенский с.о., с.Байсерке,

5.3. Место проведения общественных слушаний в населенном (-ых) пункте (-ах) обосновано их ближайшим расположением к территории намечаемой деятельности (км.): 23

5.4. Дополнительная информация о административно-территориальных единиц: Подключиться к конференции https://us05web.zoom.us/j/84765745047?pwd=km5bIsKQ6AIXbBPj7gqcMpfQypfl50.1 Идентификатор конференции: 847 6574 5047 Код доступа: 2gJTz9

Географические координаты участка территория воздействия

6. Объявление о проведении общественных слушаний на казахском и русском языках будет распространено следующими способами:

6.1. Наименование газеты, где будет размещено объявление: Новая газета Казахстан

6.2. Наименование теле или радиоканала, где будет размещено объявление: NS радио

6.3. расположение мест, специально предназначенных для Размещения печатных объявлений (доски объявлений): информационная доска акимат